Просеко Руджери Квартезе Валдобиадене Брут, 0.75 л

Географско местоположение: хълмовете на Валдобиадене – Конелиано.

Технически характеристики

Сортов състав: Глера (мин. 85%) и други местни бели сортове грозде (макс. 15%).
Налягане в бутилката: 5,5 атм.
Захарен остатък: приблизително 9 г/л.
Алкохол: 11%.

Период на прибиране на реколтата: септември.

Винификация: бяло винифициране, т.е. без ципи при контролирана температура от 16°C; prise de mousse чрез бавна рефементация в големи затворени цистерни при 14-15°C.

Дегустационни характеристики

Има блестящ зеленикав цвят, гъст мус и фин, устойчив перлаж. Букетът е интензивен, много елегантен, с нотки на жълта ябълка и бяла праскова. Притежава баланс и деликатност и е приятно свежо и пикантно. Хармонично в устата и с пълно съответствие на букета.

Предложения за сервиране

Отлично като аперитив и отлично по време на хранене. Особено подходящо е с филета от лаврак и морски костур и се съчетава добре с морски дарове, ракообразни и деликатни първи ястия.

Температура на сервиране: 5-7°С, като бутилката се отваря в момента на консумация.

Технически данни

102334

Пенливо

0.75 л

Валдобиадене DOCG

Руджери

Просеко

Обратно към продукта

Мнения

Оставете вашето мнение

Оценявате:Просеко Руджери Квартезе Валдобиадене Брут, 0.75 л

Вашата оценка