Преамбюл Пикпул де Пине, 0.75 л
Франция
Лангедок-Русийон
Пикпул
Бяло
Красив бледо-златист цвят. Цитрусова свежест и нотки на жълти цветя на нос. Много свежо с чудесен
баланс на небце. Средно до плътно тяло с дълъг и изключително свеж финал.
- Държава Франция
- Винен регион Лангедок,AOP Пикпул де Пине
- Винарна Мулен де Гасак
Технически данни
- Сортов състав Пикпул
- Вид Сухо бяло вино
Винификация
- Ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура.
- Отлежаване 4 до 5 месеца в съдове от неръждаема стомана.
Описание
Пикпул е много популярен сорт в наши дни. Това е исторически бял сорт, широко разпространен в Южна
Франция, особено в региона Лангедок. Има забележителната способност да запазва своята свежест дори в горещия и сух климат на Южна Франция, което го прави и отличен избор при комбиниране с много храни.
Дегустационни бележки
Красив бледо-златист цвят. Цитрусова свежест и нотки на жълти цветя на нос. Много свежо с чудесен
баланс на небце. Средно до плътно тяло с дълъг и изключително свеж финал.
Съчетание с храна
Пикпул често е наричано "виното за стриди" и това е класическо съчетание за него. Съчетава се отлично и с миди и рибни ястия. Неговата висока киселинност означава, че също така контрастира с пържени или други плътни, мазни храни и почиства небцето.
102885
Тихо
2023
0.75 л
Мулен дьо Гасак
