Марян Сенс оф тиърс Димят, 0.75 л
България
Дунавска равнина
Димят
Вино
Бяло
Вино с деликатен аромат на цветя, мед и лимон се преплитат в елегантна хармония. Свежо и балансирано, във вкуса се усещат мед, лимон и ванилия. Отличен аперитив.
Бяло сухо вино
Категория: Вино без ЗГУ/ЗНП
Сортов състав: 100% Димят
Алкохол: 12.0% об.
Затваряне: Естествен корк
Винификация: Ферментация при температура, ненадвишаваща 16°C.
Отлежаване: Половината вино отлежава 4 месеца в стари български дъбови бъчви тип барик. В бъчвите се провежда малолактична ферментация.
Дегустационни бележки: Деликатен аромат на цветя, мед и лимон се преплитат в елегантна хармония. Свежо и балансирано, във вкуса отново се усещат мед, лимон и ванилия.
Сервиране: Температура на сервиране 12°C.
Подходящо за консумация до 2022, декантиране – не.
Комбиниране с храна: Салати, фини риби, бели меса. Отличен аперитив.
История: Легендата твърди, че където е преминала и плакала Кера Тамара от сълзите ѝ е поникнал Димят.
Награди:
реколта 2015 – Вино на годината в категория Местен сорт от конкурс „Вино на годината“
101127
Тихо
2022
0.75 л
Марян
