Ломонд SMV Беладонна, 0.75 л

Класически Рона купаж, предлагащ елегантна и изразителна интерпретация на сорта Сира, който българите харесваме.

Сортов състав: 79% Сира, 15% Мурведър и 6% Вионие.

Лозята от Syrah, Mourvèdre и Viognier са разположени на северозападни склонове в долната част на имението Lomond, с гледка към морето. Около тях расте характерната за региона местна флора Fynbos. Виното носи името на Amaryllis Belladonna – уязим вид, ендемичен за района на Агулхас.

Всички сортове грозде са брани и селектирани на ръка.

Сирата ферментира в съдове от неръждаема стомана, след което отлежава в бъчви.
Мурведъра ферментира в дървени открити съдове, последвано от малолактична ферментация и отлежаване в 300-литрови френски дъбови бъчви.
Вионието преминава първата третина от ферментацията в неръждаема стомана, след което се прехвърля в стари 300-литрови бъчви.
Така трите сорта отлежават 16 месеца, след което бъчвите се дегустират и подбират, за да се използват само най-добрите за крайния купаж.

Дегустационни характеристики

Цветът е дълбок, наситен ален с виолетови отблясъци. Ароматът впечатлява с червени плодове, подправки и леки опушено-флорални нотки, допълнени от нюанси на черен плод. Вкусът е пикантен и комплексен, с усещане за тъмен шоколад, подправки и червени плодове.

Повече за Ломонд Беладонна можете да видите във видето:

https://youtu.be/IwN5QfMfUrs

Технически данни

102973

Тихо

2019

0.75 л

Ломонд

Обратно към продукта

Мнения

Оставете вашето мнение

Оценявате:Ломонд SMV Беладонна, 0.75 л

Вашата оценка

Рейтинг