Испания
Риоха
Купаж / Бленд
Червено
Брилянтен, рубинен цвят, с гранатови нюанси. Зрял и елегантен нос. Ароматното му богатство се променя и
разкрива при аериране на виното. Усещат се нотки на препечен хляб и кокос, последвани от третични аромати (кожа, мокра пръст), червени и сушени плодове. Заоблено тяло, копринени танини, продължителен и сложен послевкус.
Произход
- Държава Испания
- Винен регион Риоха
- Винарна Ел Кото
Технически данни
- Сортов състав Темпранийо и Грасиано
- Вид Сухо червено вино
Винификация
Ферментация в съдове от неръждаема стомана за 21-30 дни, с достатъчно мацерация, за да се постигне баланс между плодови аромати и екстракция.
Отлежаване
Виното е отлежало в бъчви от американски и френски дъб за минимум 24 месеца, последвани от минимум 36 месеца отлежаване в бутилка.
Награди и сертификати
- 97 точки BEST IN SHOW – Decanter World Wine Awards за реколта 2012
- Златен Медал – International Wine and Spirits Competition за реколта 2011
Описание
Най-доброто вино от Ел Кото. Гран Резерва, която запазва плодовия характер на виното като същевременно дава най-доброто от третичните аромати, типични за Риоха.
Дегустационни бележки
Брилянтен, рубинен цвят, с гранатови нюанси. Зрял и елегантен нос. Ароматното му богатство се променя и разкрива при аериране на виното. Усещат се нотки на препечен хляб и кокос, последвани от третични аромати (кожа, мокра пръст), червени и сушени плодове. Заоблено тяло, копринени танини, продължителен и сложен послевкус.
Съчетание с храна
Идеален акомпанимент за печено агнешко, дивеч или червено месо.
Температура на сервиране: 16-18°C.![]()
100926
Тихо
2018
0.75 л
Ел Кото




