Кактус Хил Вионие Момково, 0.75 л
България
Сакар
Вионие
Бяло
Eлегантно Вионие със запазена свежест, подчертана минералност и фин баланс между ароматна интензивност и структура.
Вионие от 14-годишно лозе на западен склон в Сакар, върху песъкливо-варовити почви.
Гроздето се бере добре узряло (23–23.2% захари), с цел максимална изява на цветистия и плодов ароматен профил. След студена мацерация, нежно пресоване и бавна ферментация, виното отлежава 15 месеца в комбинация от бетон (долия), инокс и минимален дял дъб (до 5%).
Резултатът е елегантно Вионие със запазена свежест, подчертана минералност и фин баланс между ароматна интензивност и структура.
103540
Тихо
2024
0.75 л
Кактус Хил
