-30%

Инканто Ексцентрик Вионие 2020, 0.75 л

Incanto Excentric Viognier 2020, 0.75L
В наличност
Специална цена 10,84 лв. Обикновена цена 15,49 лв.
Добави в любими

България

Североизточен

Вионие

Вино, Бяло

Сламеножълт цвят. Многопластов аромат, изграден от ухания на цитруси, кайсия, акациев мед, зрели екзотични плодове и нюанси на ванилия. Гладко и сочно тяло. Нежен, комплексен и плодов вкус с приятна свежест. Финалът е дълъг и плодов.

Към пълното описание

ВИНО С НЕЖЕН, КОМПЛЕКСЕН И ПЛОДОВ ВКУС

Произход: Дунавска равнина
Реколта: 2020
Сорт: Вионие
Алкохолно съдържание: 12,5% об.
Дата на гроздобера: 29 август

История: eXcentric са вина, при които различното и странното създават стила.  Това са отново вина от единични лозя (single vineyard), изразяващи в богатството си от аромати и вкусове различни интересни тероари. За разлика от Incanto гроздето на едно и също лозе се винифицира по няколко различни технологии. Свободата на идеи води до създаването на вина с различни характеристики. Те отлежават независимо едно от друго и се развиват при различни условия до момента на блендирането. Създаването на eXcentric е постигане на хармония между отделните вина и създаване на стил.

Винификация: Гроздето е набрано на 29 август и е селектирано прецизно на самото лозе. В избата, след повторна селекция е винифицирано по няколко различни технологии. След 14 часова студена мацерация с ципите малка част от отделеният сок е разлят в нови, специално изработени френ­ски дъбови бъчви, в които ферментира при температура 16-20°С. Другата част е ферментирала в съдове от инокс при два различни температурни режима. След това част от вината, ферментирали инокс са отлежали няколко месеца във френски дъбови бъчви, а голямата част от виното е оставена в резервоари от инокс, в които е оформило хармонията си. Малолактичната ферментация и батонажът (ежедневно вдигане на фините утайки в бъчвите) са проведени избирателно. Избегната е стресиращата за вината стабилизация на студ. Част от направените вина са блендирани в определени пропорции.

Дегустационни бележки: Сламеножълт цвят. Многопластов аромат, изграден от ухания на цитруси, кайсия, акациев мед, зрели екзотични плодове и нюанси на ванилия. Гладко и сочно тяло. Нежен, комплексен и плодов вкус с приятна свежест. Финалът е дълъг и плодов.

Технически данни

111002

България

Меди Вали

Североизточен

Вионие

2020

0.75 л

Обратно към продукта
Оставете вашето мнение
Оценявате:Инканто Ексцентрик Вионие 2020, 0.75 л
Вашата оценка
Обратно към продукта
Подобни продукти
  1. Домейн Бейли-Раверди Пюи Фюме 2020, 0.75 л -20%
    Домейн Бейли-Раверди Пюи Фюме 2020, 0.75 л
    Специална цена 35,99 лв. Обикновена цена 44,99 лв.
  2. Вивлия Хора Совиньон блан и Асиртико Магнум 2021, 1.5 л -20% Ново
    Вивлия Хора Совиньон блан и Асиртико Магнум 2021, 1.5 л
    Специална цена 75,99 лв. Обикновена цена 94,99 лв.
  3. Марян Уайт Кюве Барел Ферментед 2019, 0.75 л -25%
    Марян Уайт Кюве Барел Ферментед 2019, 0.75 л
    Специална цена 22,49 лв. Обикновена цена 29,99 лв.
  4. Бонония Естейт Ризлинг Лимитед Едишън 2020, 0.75 л -20%
    Бонония Естейт Ризлинг Лимитед Едишън 2020, 0.75 л
    Специална цена 23,99 лв.
    Обикновена цена 29,99 лв.
  5. Шато Сиюве л`Есекпсион Блан Кот дьо Прованс 2020, 0.75 л -20%
    Шато Сиюве л`Есекпсион Блан Кот дьо Прованс 2020, 0.75 л
    Специална цена 27,99 лв. Обикновена цена 34,99 лв.
  6. Меди Вали Best of the Vintage бяло 2019, 0.75 л -22%
    Меди Вали Best of the Vintage бяло 2019, 0.75 л
    Специална цена 28,85 лв. Обикновена цена 36,99 лв.
  7. Виа Аристотелис Шардоне, Тамянка и Сандански мискет 2020, 0.75 л -23%
    Виа Аристотелис Шардоне, Тамянка и Сандански мискет 2020, 0.75 л
    Специална цена 13,85 лв. Обикновена цена 17,99 лв.
  8. Домейн дьо Салис Шардоне 2021, 0.75 л -23%
    Домейн дьо Салис Шардоне 2021, 0.75 л
    Специална цена 16,93 лв. Обикновена цена 21,99 лв.
  9. Салсус Вино Верде 2021, 0.75 л -20%
    Салсус Вино Верде 2021, 0.75 л
    Специална цена 7,99 лв. Обикновена цена 9,99 лв.
  10. Марян Димят Барел Ферментед 2020, 0.75 л -25%
    Марян Димят Барел Ферментед 2020, 0.75 л
    Специална цена 22,49 лв. Обикновена цена 29,99 лв.
  11. Вила Овчарово Совиньон блан 2021, 0.75 л -23%
    Вила Овчарово Совиньон блан 2021, 0.75 л
    Специална цена 13,85 лв. Обикновена цена 17,99 лв.
  12. Мария Бонита Лоурейро 2020, 0.75 л + 1 бр. Би.Фриз бай Кодорню бяло пенливо 11.5% КЕН, 0.25 л -36% Ново
    Мария Бонита Лоурейро 2020, 0.75 л + 1 бр. Би.Фриз бай Кодорню бяло пенливо 11.5% КЕН, 0.25 л
    Специална цена 13,99 лв. Обикновена цена 21,98 лв.
  13. Мария Бонита Носталгия Алвариньо 2019, 0.75 л -20%
    Мария Бонита Носталгия Алвариньо 2019, 0.75 л
    Специална цена 19,99 лв. Обикновена цена 24,99 лв.
  14. Клауди Бей Малборо Совиньон блан 2021, 0.75 л -25%
    Клауди Бей Малборо Совиньон блан 2021, 0.75 л
    Специална цена 48,74 лв. Обикновена цена 64,99 лв.
  15. Орбелия Сандански Мискет 2020, 0.75 л -20%
    Орбелия Сандански Мискет 2020, 0.75 л
    Специална цена 12,79 лв. Обикновена цена 15,99 лв.
  16. Мазе Совиньон блан и Вионие 2021, 0.75 л -20%
    Мазе Совиньон блан и Вионие 2021, 0.75 л
    Специална цена 15,99 лв. Обикновена цена 19,99 лв.
  17. Вила Овчарово Шардоне Оук фрий 2021, 0.75 л -23%
    Вила Овчарово Шардоне Оук фрий 2021, 0.75 л
    Специална цена 13,85 лв. Обикновена цена 17,99 лв.
  18. Йеровасилио Малагузиа и Асиртико 2020, 0.75 л -22%
    Йеровасилио Малагузиа и Асиртико 2020, 0.75 л
    Специална цена 29,63 лв. Обикновена цена 37,99 лв.
  19. Марян Кера Тамара Совиньон блан Сингъл Винярд 2021, 0.75 л -20%
    Марян Кера Тамара Совиньон блан Сингъл Винярд 2021, 0.75 л
    Специална цена 16,79 лв. Обикновена цена 20,99 лв.
  20. Шато Копса AXL Мискет 2020, 0.75 л -20%
    Шато Копса AXL Мискет 2020, 0.75 л
    Специална цена 15,99 лв. Обикновена цена 19,99 лв.