Ийгър Сира, 0.75 л
България
Дунавска равнина
Сира
Червено
Елегантно и сочно, с добра интезивност и мощ. Ароматният профил разкрива характерните за млада Сира нотки на теменужки и дим.
Елегантно и сочно, грациозно вино с разкошен интензитет, добра интензивност и мощ.
Вино, което съчетава потенциала на два забележителни тероара: Ивайловград и Кошава. Южният, с оскъдни валежи и дълги слънчеви дни, е „отговорен“ за благородната фенолна зрялост. Северният „съхранява и концентрира“ екзотичния ароматен профил.
Процентното съотношение варира в зависимост от характеристиките на реколтата. Преработката и винификацията се извършват при меки, относително ниски температурни режими: След формиране на купажа виното отлежава в деликатен френски дъб в продължение на 4 месеца.
Виното е съзрявало 4 месеца във френски дъбови бъчви.
Ароматният профил разкрива характерните за млада Сира нотки на теменужки и дим. Полирано и благородно с бленд от дим, индийско орехче и касис.
Комплексността детерминира дългия послевкус.
Лимитирана партида.
100764
Тихо
2023
0.75 л
Стефан Пирев Уайнс
