Франсис Форд Копола Зинфандел, 0.75 л

Произход

• Държава САЩ
• Винен регион Калифорния
• Винарна Франсис Форд Копола Уайнъри

Технически данни

• Сортов състав 77% Зинфандел, 16% Пти Сира (Дуриф), 5% Каберне Совиньон, 2% други сортове
• Вид Сухо червено вино
• Алкохолно съдържание 13,5%

Винификация

По време на гроздобера се правят микроферментации на малки количества сок, за да се оцени качеството.

Отлежаване

12 месеца в американски и френски дъб.

Описание

Вината от серията Даймънд Кълекшън са от грозде, отглеждано в Калифорния, и са внимателно блендирани така, че да са подходящи за всеки повод, включително този, който е специален, просто защото сме решили да е такъв. Виното е създадено от грозде от различни клонове, отглеждано на различни почви и с различни методи на култивиране, което го прави изключително комплексно..

Дегустационни бележки

Пикантен нос с аромати на черен пипер, подправки – ванилия, стафиди, череша и червена боровинка, обогатени от нотки на конфитюр. Виното е със зрели танини и нотки на подправки на небце.

Съчетание с храна

Съчетава се отлично със стек и бургери.