Домейн Отт* Розе Кот дьо Прованс, 0.375 л
Франция
Прованс
Купаж
Розе
Виното е бледо с нежен перлено розов оттенък. Носът е прецизен и минерален, разкриващ аромати на праскови, кайсии и ванилия, с нотки на маракуя и кора на лайм. Вкусът е перфектно балансиран и завършва с леко ментов, солен и пикантен финал.
Произход
- Държава Франция
- Винен регион Кот дьо Прованс
- Винарна Домейн Отт
Технически данни
- Сортов състав Гренаш, Сензо, Мурведър и Сира
- Вид Сухо вино – розе
- Реколта 2022
- Алкохолно съдържание 12,5%
Винификация
Гроздето се бере ръчно и преминава през стриктна селекция, последвана от изключително деликатно пресоване. Следва ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирани, ниски температури.
Отлежаване
В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Изтънчен баланс между структура и финес. Tова вино е перфектна илюстрация на прецизността, необходима за направата на розе, стриктния процес, който съхранява характера на плода и самото сърце на гроздето... Виното е отражение на варовиковите сухи почви и хълмовете, където са разположени лозята, окъпани в ослепително слънце.
Дегустационни бележки
Виното е бледо с нежен перлено розов оттенък. Носът е прецизен и минерален, разкриващ аромати на праскови, кайсии и ванилия, с нотки на маракуя и кора на лайм. Вкусът се отваря с освежаваща атака, последвана от аромати на зрели плодове. Вкусът е перфектно балансиран и завършва с леко ментов, солен и пикантен финал.
Съчетание с храна
Комбинирайте със средиземноморска кухня – особено карпачо и тартари. Сервирайте охладено до 10-12°C.
100527
Тихо
2022
0.375 л
Кот дьо Прованс
Домейн Отт
