САЩ
Калифорния
Шардоне
Бяло
Примамливи аромати на жълта ябълка, тропически плодове и ирис. Плътна, кремообразна текстура, с пищни плодови вкусови аромати и безупречен баланс. Фините маслени нотки водят до дълъг финал с приятна, заоблена структура.
Произход
- Държава САЩ
- Винен регион Калифорния, Сонома
- Винарна Франсис Форд Копола Уайнъри
Технически данни
- Сортов състав Шардоне
- Вид Сухо бяло вино
- Алкохолно съдържание 14,5%
Винификация
След ферментацията виното има достатъчно свежест, за да претърпи малолактична ферментация, което му придава красив и заоблен, деликатно маслен характер.
Отлежаване 8 месеца във френски дъб.
Описание
Вината от серията Даймънд Кълекшън са от грозде, отглеждано в Калифорния, и са внимателно блендирани така, че да са подходящи за всеки повод, включително този, който е специален, просто защото сме решили да е такъв. Шардонето е впечатляващ сорт, който отразява тероара. Шардоне Даймънд Кълекшън Апелейшън Сирийс изразява различни аромати и вкусове, извлечени от лозя с прохладен климат.
Дегустационни бележки
На нос: примамливи аромати на жълта ябълка, тропически плодове и ирис, последвани от деликатни нотки на ванилия и кайсия, създавайки копринено усещане за сладък нос. Плътна, кремообразна текстура, с пищни плодови вкусови аромати и безупречен баланс. Фините маслени нотки водят до дълъг финал с приятна, заоблена структура.
Съчетание с храна
Отлично с пилешко на скара с лимон, сьомга на скара, доматена салца или печени пилешки гърди, пълнени със спанак и фета.
102227
Тихо
2021
0.75 л
Сонома
Франсис Форд Копола Уайнъри