САЩ
Калифорния
Каберне совиньон
Червено
Възхитителни нотки на черна череша, черен пипер и къпина. Ангажиращо и плодово, това вино е плътно и наситено, с меки танини и изтънчен характер с дълъг финал.
Произход
- Държава САЩ
- Винен регион Калифорния, Пасо Роблес
- Винарна Франсис Форд Копола Уайнъри
Технически данни
- Сортов състав Каберне Совиньон
- Вид Сухо червено вино
- Алкохолно съдържание 13,5%
Винификация
След ферментацията и мацерация следва малолактична ферментация и виното е готово за отлежаване.
Отлежаване
10 месеца във френски дъб.
Описание
Каберне Совиньон Даймънд Кълекшън Апелейшън Сирийс продължава тази традиция, като е първото вино от Даймънд Кълекшън от Пасо Роблес. Пасо Роблес е Защитено географско указание (ЗГУ), известно с разнообразната си топография, почви и мезоклимат.
Дегустационни бележки
На нос: възхитителни нотки на черна череша, черен пипер и къпина. Във вкусовия аромат се откриват наситени нотки на черни череши, касис, сливи и подправки – карамфил, анасон и ванилия, обогатени от нотки на тютюн, които изпълват пищното тяло и дълъг финал. Ангажиращо и плодово, това вино е плътно и наситено, с меки танини и изтънчен характер с дълъг финал.
Съчетание с храна
Съчетава се отлично с рибай стек и гъби.
102228
Тихо
2020
0.75 л
Пасо Роблес
Франсис Форд Копола Уайнъри