Джей Лор Севън Оукс Каберне Совиньон, 0.75 л

Произход

• Държава САЩ
• Винен регион Калифорния, Пасо Роблес
• Винарна Джей Лор

Технически данни

• Сортов състав Каберне Совиньон
• Вид Сухо червено вино
• Алкохолно съдържание 14,0%

Винификация

Ферментaцията протича в съдове от неръждаема стомана. Малолактичната ферментация завършва в частично нови бъчви от американски дъб и в съдове от неръждаема стомана.

Отлежаване

12 месеца отлежаване в бъчви от американски дъб (близо 20% нови)

Описание

Вината на Джей Лор са сред любимите калифорнийски вина на самите американци. Те са с отлично съотношение цена-качество и са направени с идеята да се комбинират с храна.

Дегустационни бележки

Плътен и тъмен в сърцевината рубиненочервен цвят, с брилянтен гранатов оттенък. Ароматите на зрели плодове – черна череша и касис са подчертани от нотки на препечено тесто, лешник и ванилия от отлежаването. Мощен, сочен вкусов аромат на червени плодове на небце. Меките, кадифени танини съпровождат текстурата до дългия, ароматен финал.

Това е оригиналното Каберне Совиньон в стил Пасо Роблес.

Съчетание с храна

Барбекю и добри приятели.