Дуе Палме Серенере Малвазия Нера Саленто, 0.75 л
Италия
Пулия
Малвазия
Вино, Червено
В исторически план името на сорта Malvasia Nera произлиза от съкратен вариант на Monembasia - византийска крепост, разположена на скалите на нос в Пелопонес, където се произвеждат вина, които по-късно венецианците изнасят в цяла Европа под името Monemvasia. Нашата Malvasia Nera идва от лозя с планировка espalier и guyot, които се берат през септември. Мацерацията се провежда в пълно отсъствие на кислород в ротационни ферментатори с терморегулация. След това виното отлежава в стоманени съдове и в бутилка.
Дегустационни бележки
Рубиненочервено на цвят, с интензивен и елегантен букет, с нотки на малина и нар. На небцето е с меки танини, интензивно и устойчиво, хармонично.
Плодов интензитет
Дъбов интензитет
Тяло
Киселинност
Танини
100605
Кантина Дуе Палме
Италия
Малвазия
Пулия
2020
0.75 л
