Дуе Палме Серенере Малвазия Нера Саленто, 0.75 л
Италия
Пулия
Малвазия
Червено
Виното е с рубиненочервен цвят, интензивен и елегантен букет, с нотки на малина и нар. На небцето е с меки танини, интензивно и устойчиво, хармонично.
В исторически план името на сорта Malvasia Nera произлиза от съкратен вариант на Monembasia – византийска крепост, разположена на скалите на нос в Пелопонес, където се произвеждат вина, които по-късно венецианците изнасят в цяла Европа под името Monemvasia.
Тази Malvasia Nera идва от лозя с планировка espalier и guyot, които се берат през септември. Мацерацията се провежда в пълно отсъствие на кислород в ротационни ферментатори с терморегулация. След това виното отлежава в стоманени съдове и в бутилка.
Дегустационни бележки
Рубиненочервен цвят, с интензивен и елегантен букет, с нотки на малина и нар. На небцето е с меки танини, интензивно и устойчиво, хармонично.
Плодов интензитет
Дъбов интензитет
Тяло
Киселинност
Танини
100605
Тихо
2021
0.75 л
Саленто
Кантина Дуе Палме
