Шарл дьо Фер Кюве Жан-Луи Айс Блан де блан Драй, 0.75 л

Сортове грозде Изборът на базови вина се прави между различни сортове грозде и в зависимост от характеристиките на реколтата, за да се получи желаният стил. Гроздето, което се използва в различни пропорции, е: Airen, Ugni Blanc, Colombard, Durello, Chardonnay.

Производство на вино

Естествена ферментация в съд с контролирана температура. Тримесечно отлежаване върху утайка с ежедневно разбъркване.

Дегустационни бележки

Бледожълт цвят. Фина и елегантна линия на мехурчетата. Изразителни нотки на захаросани плодове, бели цветя и нотки на цитрус в носа. Еластична и лека текстура, леко сладка, едновременно свежа и плодова, разкриваща аромати на бяла праскова.

Cuvée Jean-Louis ICE blanc de blancs прилича на великолепния град Париж: оживен, искрящ, декадентски и перфектен по всяко време на денонощието.

Съчетаване на храна и вино

Сервирането на това вино върху лед разпалва неговата динамична и плодова индивидуалност. Това мехурчесто срастване на огън и лед в чашата няма да остане тайно много дълго.

Техническа информация

Съдържание на алкохол: 11.5%

Дозировка: 24 г/л (сухо)

Предложения за сервиране

Наслаждавайте се като аперитив или за всеки небрежен, бляскав или празничен повод. Сервирайте с лед във висока чаша или в чаша с голям балон, при температура 4-6°C.