Франция
Шампан
Купаж
Шампанско
Бяло
Наситено, съблазнително и много елегантно винтидж шампанско. На нос – фино и очарователно, с нотки на портокалов цвят и акация. Вкусът е свеж, цитрусовите нотки се комбинират с аромати на бриош и сушени плодове. Отлично както като аперитив, така и с храна. За специални моменти и изискана кухня в добра компания.
Произход:
- Държава: Франция
- Винен регион: Шампан
- Винарна: Палмер
Технически характеристики
- Сортов състав: Шардоне, Пино Ноар и Мьоние
- Вид: Пенливо бяло вино, Брут
- Алкохолно съдържание: 12,0%
Винификация
Изключителна реколта, благодарение на съчетанието от високи температури и много малко валежи през голяма част от вегетативната фаза на лозите. След меката и влажна зима – и слънчевите летни дни и прохладните нощи през втората половина на август, са позволили гроздето да узрее перфектно. Реколта 2015 предлага експресивни, комплексни и отлично балансирани вина.
Отлежаване
7 години в бутилка. Дозаж 7 г/л.
Описание
Исторически погледнато, това е подписът на Шампанска къща Палмер, защото всяко кюве Гранд Тероарс изразява квинтесенцията на лозята Премие и Гранд Крю в Монтан дьо Реймс от една изключителна реколта.
Дегустационни бележки
На нос – фино и очарователно, с нотки на портокалов цвят и акация, обогатени от аромати на жълти плодове (бяла праскова). Вкусът се характеризира със свежест, като цитрусовите нотки се разгръщат и комбинират с аромати на бриош и сушени плодове. Кремообразна текстура и дълъг, елегантен финал. Наситено, съблазнително и много елегантно винтидж шампанско.
Съчетание с храна
Отлично както като аперитив, така и с храна. За специални моменти и изискана кухня в добра компания.
200271
Пенливо
2015
0.75 л
Палмер
Шампанско