Шато Бел Ер Жан&Габриел Люсак-Сен Емилион 2020, 0.75 л

"Тъмно на цвят, виното показва своите характеристики на черен плод, женско биле, еспресо и тъмно какао с малко усилия. Кръгли, меки, пищни и полирани, сладките плодове и копринената текстура на финала удрят в десетката за ранно пиене, хедонистично удоволствие." 90-92 точки – 91/100, Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

• 91 The Wine Independent
• 89 Tim Atkin

В знак на почит към нашите предци, това вино се ражда от желанието да се произведе вино от Lussac Saint-Emilion, което да се равнява на най-доброто. По този начин, с помощта на Stéphane Derenoncourt, ние внимателно подбрахме и винифицирахме пет хектара стари лозя в имението, за да произведем възможно най-доброто вино.

ВИНАРСКИ ДВОР

• Почва: синя глина
• Купаж: 50% Мерло, 50% Каберне Фран
• Средна възраст на лозята: 40 години
• Консултант: Stéphane Derenoncourt
• Управление на лозята: Парцел по парцел, устойчиво лозарство. Многократна ръчна работа в лозята: Отстраняване на ципите, разреждане на листата, отстраняване на вторичните леторасти, "зелен грзодобер" за концентриране на останалите на растението грозда.

ВИНИФИКАЦИЯ
Съдове: малки бетонни съдове, с контролирана температура.

Château Bel Air е винарско имение в Бордо, разположено в сателитния на Сен Емилион регион - апелацията Lussac-Saint-Émilion. Произвежда няколко червени купажа, като най-значимият сорт е Мерло.

Разположено в региона Entre-deux-Mers и само на крачка от Сен Емилион, семейното имение Château Bel Air Perponcher обработва 55 хектара. Винарското семейство Despagne с гордост се позовава на култура на отглеждане на вино, която продължава повече от 250 години.

Днес лозята се управляват от Thibault Despagne с трима енолози и инженер по лозарство. Преди баща му, Jean Louis Despagne, да поеме отговорността преди около 40 години и да се дипломира като енолог в университета в Бордо, той първо работи в Южна Америка, Калифорния и Северна Африка, за да натрупа международен опит, който прилага изключително успешно.

Château Bel Air, например, е първата винарна във Франция, сертифицирана по международния стандарт ISO 9002.

Според Guide Hachette Château Bel Air е една от 500-те най-добри винарни във Франция.