Португалия
Дуро
Купаж
Подсилени вина
Характеристиките на плода, използван за това вино са зрял, мощен и ароматен. Това вино има огромен капацитет за дълго отлежаване в бутилка. Изключително Порто L.B.V.
Произход
- Държава Португалия
- Винен регион Дуро
- Винарна Рамош Пинто
Технически данни
- Сортов състав Турига Насионал, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Барока
- Вид Подсилено десертно червено вино
- Реколта 2017
- Алкохолно съдържание 19,5%
Винификация
Гроздето от именията Ервамойра и Бом Ретиро се бере ръчно в малки касетки и се транспортира до винарната, където традиционно се мачка с крака. Ферментацията продължава от 3 до 5 дни и се получава вино с отлична екстракция. След това виното отлежава във Вила Нова де Гая в стари дървени бъчви с вместимост 15 000 литра. След няколко години виното се блендира, следва допълнително отлежаване и след това бутилиране без филтрация.
Отлежаване 4 години в големи дървени бъчви.
Описание
Характеристиките на плода, използван за това вино са зрял, мощен и ароматен. Това вино има огромен капацитет за дълго отлежаване в бутилка. Изключително Порто L.B.V.
Дегустационни бележки
Изключително наситен, дълбок рубиненочервен цвят. На нос: свежи аромати на червени плодове – ягода, малина и червена череша, обогатени от нотки на лавандула и карамфил. Комплексно вино, изпълнено с енергия и мекота. На небце виното е мощно и плътно, с вкусов аромат на горски плодове. Танините са осезаеми, но добре интегрирани. Дълъг и ароматен финал.
Съчетание с храна
Съчетава се с ястия от дивеч, червени меса, суфле със сирена, по-мазни сирена или шоколадови десерти.
Сервирайте между 14°C и 18°C. Съхранявайте бутилката изправена на хладно, сухо и тъмно място.
101329
Десертно
2018
0.75 л
Рамош Пинто