Каталог 
Ломонд Фантом Пино Ноар, 0.75 л
Южна Африка
Кейп Агулас
Пино ноар
Червено
Виното е с лек, блестящ рубинен цвят. Носът е изтънчен и ароматен, вкусът е средно тяло, елегантен и балансиран, с чиста киселинност, деликатен дъб и плодова свежест.
Сорт: 100% Пино Ноар
Лозята на Ломонд са разположени в долината на река Uilenkraal близо до Gansbaai и са от едно от малкото винарски имения в апелацията Cape Agulhas, която е най-южната част на Африка. Лозята са на 50–100 метра надморска височина, с директно влияние от прохладните морски ветрове. Почвите са пясъчни и чакълести, съставени основно от пясъчник и шисти с примеси от гранит, което придава изключителен характер на вината. Lomond е член на Walker Bay Fynbos Conservancy и на инициативата Biodiversity and Wine Initiative (BWI), която насърчава устойчивото винопроизводство и опазването на природата.
Гроздето е брано и селектирано ръчно, след което ферментира в открити 500-литрови бъчви с ръчно потапяне на шапката.
Виното преминава малолактична ферментация и отлежава 12 месеца във френски дъбови бъчви (3-то и 4-то пълнене).
Дегустационни характеристики
Виното е с лек, блестящ рубинен цвят. Носът е изтънчен и ароматен, венчелистчета от роза, ориенталски подправки, червени плодове и землисти нюанси. Вкусът е средно тяло, елегантен и балансиран, с чиста киселинност, деликатен дъб и плодова свежест.
Повече за Ломонд Фантом Пино Ноар можете да видите във видето:
102972
Тихо
2021
0.75 л
Ломонд
