САЩ
Калифорния
Зинфандел
Червено
Пикантен нос с аромати на черен пипер, подправки – ванилия, стафиди, череша и червена боровинка, обогатени от нотки на конфитюр. Виното е със зрели танини и нотки на подправки на небце.
Произход
- Държава САЩ
- Винен регион Калифорния
- Винарна Франсис Форд Копола Уайнъри
Технически данни
- Сортов състав 77% Зинфандел, 16% Пти Сира (Дуриф), 5% Каберне Совиньон, 2% други сортове
- Вид Сухо червено вино
- Алкохолно съдържание 13,5%
Винификация
По време на гроздобера се правят микроферментации на малки количества сок, за да се оцени качеството.
Отлежаване
12 месеца в американски и френски дъб.
Описание
Вината от серията Даймънд Кълекшън са от грозде, отглеждано в Калифорния, и са внимателно блендирани така, че да са подходящи за всеки повод, включително този, който е специален, просто защото сме решили да е такъв. Виното е създадено от грозде от различни клонове, отглеждано на различни почви и с различни методи на култивиране, което го прави изключително комплексно..
Дегустационни бележки
Пикантен нос с аромати на черен пипер, подправки – ванилия, стафиди, череша и червена боровинка, обогатени от нотки на конфитюр. Виното е със зрели танини и нотки на подправки на небце.
Съчетание с храна
Съчетава се отлично със стек и бургери.
102230
Тихо
2021
0.75 л
Франсис Форд Копола Уайнъри