Шато Клементин Розе Кот дьо Прованс, 0.75 л

Сортов състав: Гренаш 85%, Сира 15%

Шато Клементин е разположено в Кот дьо Прованс, в Cuers в сърцето на Златния триъгълник, който се образува между общините Puget, Cuers и Pierrefeu.

Собствениците са Daniel Dutto и неговите синове Jeoffrey и Benjamin, изцяло въвлечени в отглеждането на лозята и правенето на виното. Площта на лозята е 200 декара, които са органични от 2019 година с доста бедни почви от варовикови камъчета, смесени с червена глина, силно повлияни от Средиземно море. Горещият и сух средиземноморски климат е доста здравословен и благоприятства биологичното отглеждане и узряването на гроздето.

Уважението към земята, лозята и гроздето е девизът на Даниел ДУТО и синовете му Джефри и Бенджамин, които са страстни лозари в имението си. 
От 2019 г. лозето се отглежда по биологичен начин и е получило сертификат VEGAN.

Дегустационни характеристики

Розето е с кристално чист бледорозов цвят. Свеж и леко, с аромати на бели цветя. Във вкуса се откриват нотки на малки червени плодове (касис, малина), лимон и портокал.

Препоръчваме да се насладите на комбинация със салата от раци, суши, зеленчукови ястия, леки десерти като мус от праскови.

Сервирайте при 9-10°C.