САЩ
Вашингтон
Каберне совиньон
Червено
Привлекателно вино с много сложност, структура и копринени танини. Насладете му се с говеждо филе или паста.
Произход
- Държава САЩ
- Винен регион Вашингтон, Колумбия Вали
- Винарна Шато Сейнт Мишел
Технически данни
- Сортов състав Каберне Совиньон (>80%), Сира, Мерло, Малбек
- Вид Сухо червено вино
- Алкохолно съдържание 13,5%
Винификация
Зрялото грозде се ронка. Използват се различни дрожди с цел получаване на по-комплексен характер. Следват изпомпвания по време на ферментацията, за да се извлече цвят и аромат и да се получат меки, кадифени танини.
Отлежаване
12 месеца в 25% нов френски дъб, 8% нов американски дъб и 67% неутрален дъб.
Описание
Това Каберне е създадено, за да подчертае наситения червен плодов характер на Вашингтон в достъпен стил. Това е привлекателно, комплексно вино с отлична структура и копринени танини. Също така, виното е много лесно за комбиниране с храна.
Дегустационни бележки
Рубиненочервен цвят. Аромати на зрели къпини и сливи, обогатени от нотки на кокос, ванилия и шоколад. На небце виното е много комплексно, с елегантна структура, меки, кадифени танини и дълъг финал.
Съчетание с храна
Насладете му се с телешко филе или паста.
101895
Тихо
2019
0.75 л
Шато Сейнт Мишел