Дуе Палме Албрици Примитово и Каберне совиньон, 0.75 л
Италия
Пулия
Купаж / Бленд
Червено
Необичаен бленд с уникални характеристики: приятната тревистост на Каберне и меката елегантност на Примитиво, смесени във вино със страхотно тяло и приятни и топли плодове.
TENUTA ALBRIZZI – Salento I.G.P. Rosso
Сортове Примитиво 50%, Каберне Совиньон 50%
Необичаен бленд, роден случайно в избата и след това оказал се успешен, съчетаващ типичността на Примитиво с международния вкус на Каберне Совиньон.
Лозя и тероар
Гъстота: 4500 лозички/ха
Система на отглеждане: шпалирни насаждения в районите на Бриндизи, Лече и Таранто.
Почви: глинесто-песъчливи, дълбоки, с наличие на камъчета.
Беритба: - началото на септември
Винификация
Гроздето, събрано на ръка през септември, се винифицира отделно в хоризонтални ротационни силози, след което отлежава във френски и американски дъбови бъчви 6 месеца.
Ферментацията протича отделно за всеки сорт в хоризонтални ротационни съдове при контролирана температура 23-25°C за около 10 дни. Следва меко пресоване и купажиране на вината.
Отлежаване: Изцяло в съдове от неръждаема стомана, последвано от отлежаване в бутилка
Дегустационни характеристики
Уникални характеристики: приятната тревистост на Каберне и меката елегантност на Примитиво, смесени във вино със страхотно тяло и приятни и топли плодове.
Вино, което съчетава традиционния характер на Примитиво с международния стил на Каберне Совиньон. Отличава се с наситен рубиненочервен цвят, плътен и блестящ. Ароматният профил е богат – зрели плодове и подправки, с отчетливи растителни и балсамови нюанси. Вкусът е плътен и удовлетворяващ, със структура и елегантност. Финалът е дълъг и устойчив.
Подходящо със сирена от козе мляко, месни рулца, агнешко с маслини, както и паста с cacioricotta
Температура на сервиране: 18–20°C
Алкохол: 13,5%
100584
Тихо
2024
0.75 л
Саленто
Кантина Дуе Палме
-
-29%
Атемс Совиньон блан Венеция-Джулия, 0.75 л2025
Специална цена 17,00 € | 33,25 лв. Обикновена цена 24,03 € | 47,00 лв. -
-31%
Лагедер Пино бианко, 0.75 л2024
Специална цена 14,00 € | 27,38 лв. Обикновена цена 20,45 € | 40,00 лв. -
-31%
Лагедер Мюлер Тургау, 0.75 л2024
Специална цена 14,00 € | 27,38 лв. Обикновена цена 20,45 € | 40,00 лв. -
-49%
Фрескобалди Ламайоне Мерло Магнум кутия, 1.5 л2017
Специална цена 100,00 € | 195,58 лв. Обикновена цена 198,89 € | 389,00 лв. -
-30%
Тенута Регалеали Леоне Бианко, 0.75 л2025
Специална цена 15,00 € | 29,34 лв. Обикновена цена 21,50 € | 42,05 лв.
