Ру Пер е Фис Макон Вилаж Шардоне, 0.75 л

Roux Père & Fils Mâcon-Villages Chardonnay 2024 е свежо, чисто и изключително приятно бяло вино, което представя слънчевата и по-достъпна страна на Бургундия. Произведено от утвърдената фамилна изба Roux Père & Fils, това вино комбинира бургундска прецизност с лекота и непосредствен чар.

Апелацията Макон-Вилаж (Mâcon-Villages)

Mâcon-Villages се намира в южната част на Бургундия, в региона Маконе (Mâconnais), известен със своите по-топли климатични условия и варовиково-глинести почви. Тук Chardonnay развива по-зрял, плодово ориентиран профил, без да губи характерната свежест и минералност на региона. Вината от Mâcon-Villages са ценени заради своята чистота, баланс и изключителна пивкост – идеални както за всекидневни моменти, така и за непретенциозни, но стилни поводи.

Реколта 2024 се отличава с добра зрялост и запазена свежест, което придава на виното жив и хармоничен характер. Винификацията е насочена към съхраняване на плодовата чистота и тероарния израз, без доминираща намеса на дъб.

Дегустационни характеристики

В чашата Mâcon-Villages Chardonnay 2024 разкрива бледожълт цвят със зеленикави отблясъци и привлекателен аромат на зелена ябълка, круша, цитрус, бели цветя и лек минерален нюанс. Вкусът е свеж, балансиран и сочен, със стегната киселинност, меко тяло и чист, сух финал.

Това е Chardonnay, което залага на елегантност и пивкост, а не на тежест.

Съчетаване с храна

Идеален избор за аперитив, морски дарове, бяла риба, салати, козе сирена, пиле, паста с леки сосове и летни ястия. Вино, което се пие с удоволствие и лекота, без да изисква специален повод.

Roux Père & Fils Mâcon-Villages Chardonnay 2024 е отлично въведение в стила на бялата Бургундия — достъпно, елегантно и изключително приятно, с подписа на опитен и уважаван производител.