Дъкхорн Винярдс Каберне совиньон Напа Вали, 0.75 л

Произход

• Държава САЩ
• Винен регион Калифорния, Напа Вали
• Винарна Дъкхорн Винярдс

Технически данни

• Сортов състав Каберне Совиньон
• Вид Сухо червено вино
• Алкохолно съдържание 14,5%

Винификация
Създадено от грозде както от планински масиви, така и масиви в долината.

Отлежаване
16 месеца в 100% френски дъб (50% нов, 50% неутрален).

Описание

Винарната създава вина от Каберне Совиньон от 1978 г. насам. Съчетавайки грозде от най-добрите лозари в Напа Вали, това вино въплъщава комплексността на долината, като същевременно предлага безкомпромисен баланс между плодов характер, дъб и танини. За да се добавят нюанси, към Кабернето се добавя малко Мерло и се получава вино, което е достъпно в младостта си, но все пак достойно за отлежаване и в бутилка.

Дегустационни бележки

Красиво, експресивно и комплексно вино, което предлага съблазнителни аромати на боровинки, кардамон, черен шоколад и теменужки. На небце: вкусови аромати на сочни къпини и черен чай. Фини, текстурирани танини и балансирана свежест, допринасяща за дългия, елегантен финал.

Съчетание с храна

Съчетава се отлично с рибай стек и гъби.