Калера Шардоне, 0.75 л

Произход

• Държава САЩ
• Винен регион Калифорния, Сентал Коуст
• Винарна Дъ Дъкхорн Портфолио, Калера

Технически данни

• Сорт Шардоне
• Вид Сухо бяло вино
• Алкохолно съдържание 14,5%

Винификация

100% от виното преминава малолактична ферментация.

Отлежаване

10 месеца в 100% френски дъб (10% нов, 90% неутрален).

Описание

През 1975 г. легендарният лозар Джош Дженсън основава Калера високо в планините Гавилан на величественото крайбрежие с името Сентръл Коуст в Калифорния. През четирите десетилетия след това Калера помогна за утвърждаването на Сентръл Коуст като един от най-вълнуващите винарски региони в Новия свят, като същевременно печели признание като една от емблематичните винарни в Калифорния. Произведено от някои от най-добрите лозя на региона, Шардоне Калера се превръща в еталон за качествата на региона, балансирайки пищни цитрусови аромати и изискана минералност.

Дегустационни бележки

Едновременно свежо и съблазнително, това безупречно балансирано Шардоне показва своите крайбрежни корени от прохладен климат с изкусителни аромати на пикантна зелена ябълка, лятна трева и манго. Във вкуса, енергичната свежест добавя уравновесеност и блясък към цитрусовите аромати на портокал и лимон, които остават в дългия, изразителен финал.

Съчетание с храна Съчетава се добре с паста и сирена.