Произход
- Държава Франция
- Винен регион Пей д‘Ок
- Винарна Жозеф Кастан
Технически данни
- Сортов състав Сира
- Вид Сухо червено вино
- Реколта 2022
- Алкохолно съдържание 12,5%
Винификация
Винификацията е традиционна с двуседмична мацерация. Екстракцията се извършва внимателно по време на контролираната ферментация при температура по-ниска от 28°C. Фокусът е върху плодовите аромати.
Отлежаване В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Сортът Сира процъфтява на глинесто-варовиковите почви, благоприятни за постигане на оптимална зрялост в западен Лангедок.
Дегустационни бележки
Цветът е наситено лилав с лилави отблясъци. На нос се открива аромат на пресни червени горски плодове, допълнени от нотки на канела. Тялото е сочно, с отлична структура, осезаеми, кадифени танини, елегантно съчетани с вкусовия аромат на плодове и подправки. Приятен плодов и леко пикантен финал.
Съчетание с храна Съчетава се отлично с екзотични ястия и с месо на скара.
Сервирайте при температура 16-18°C.
![]()
100733
Тихо
2023
0.75 л
Пей д`Ок
Жозеф Кастан
-
-21%
Шато Дюрфор Вивен Марго, 0.75 л2015
Специална цена 140,00 € | 273,82 лв. Обикновена цена 178,44 € | 349,00 лв. -
-16%
Уиски Балвени Карибиън Каск Сингъл Малц 14 г., 0.7 лСпециална цена 90,00 € | 176,02 лв. Обикновена цена 107,37 € | 210,00 лв. -
-18%
Уиски Гленгласа 12 г., 0.7 лСпециална цена 46,00 € | 89,97 лв. Обикновена цена 56,24 € | 110,00 лв. -
-18%
Уиски Омар сингъл малц шери каск 46%, 0.7 лСпециална цена 45,00 € | 88,01 лв. Обикновена цена 55,21 € | 107,98 лв.
