Южна Африка
Кейп Агулас
Купаж / Бленд
Червено
Класически Рона купаж, предлагащ елегантна и изразителна интерпретация на сорта Сира, който българите харесваме.
Класически Рона купаж, предлагащ елегантна и изразителна интерпретация на сорта Сира, който българите харесваме.
Сортов състав: 79% Сира, 15% Мурведър и 6% Вионие.
Лозята от Syrah, Mourvèdre и Viognier са разположени на северозападни склонове в долната част на имението Lomond, с гледка към морето. Около тях расте характерната за региона местна флора Fynbos. Виното носи името на Amaryllis Belladonna – уязим вид, ендемичен за района на Агулхас.
Всички сортове грозде са брани и селектирани на ръка.
- Сирата ферментира в съдове от неръждаема стомана, след което отлежава в бъчви.
- Мурведъра ферментира в дървени открити съдове, последвано от малолактична ферментация и отлежаване в 300-литрови френски дъбови бъчви.
- Вионието преминава първата третина от ферментацията в неръждаема стомана, след което се прехвърля в стари 300-литрови бъчви.
- Така трите сорта отлежават 16 месеца, след което бъчвите се дегустират и подбират, за да се използват само най-добрите за крайния купаж.
Дегустационни характеристики
Цветът е дълбок, наситен ален с виолетови отблясъци. Ароматът впечатлява с червени плодове, подправки и леки опушено-флорални нотки, допълнени от нюанси на черен плод. Вкусът е пикантен и комплексен, с усещане за тъмен шоколад, подправки и червени плодове.
Повече за Ломонд Беладонна можете да видите във видето:
![]()
102973
Тихо
2019
0.75 л
Ломонд




