Произход
- Държава Франция
- Винен регион Пей д‘Ок
- Винарна Жозеф Кастан
Технически данни
- Сортов състав Сира
- Вид Сухо червено вино
- Реколта 2022
- Алкохолно съдържание 12,5%
Винификация
Винификацията е традиционна с двуседмична мацерация. Екстракцията се извършва внимателно по време на контролираната ферментация при температура по-ниска от 28°C. Фокусът е върху плодовите аромати.
Отлежаване В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Сортът Сира процъфтява на глинесто-варовиковите почви, благоприятни за постигане на оптимална зрялост в западен Лангедок.
Дегустационни бележки
Цветът е наситено лилав с лилави отблясъци. На нос се открива аромат на пресни червени горски плодове, допълнени от нотки на канела. Тялото е сочно, с отлична структура, осезаеми, кадифени танини, елегантно съчетани с вкусовия аромат на плодове и подправки. Приятен плодов и леко пикантен финал.
Съчетание с храна Съчетава се отлично с екзотични ястия и с месо на скара.
Сервирайте при температура 16-18°C.
![]()
100733
Тихо
2023
0.75 л
Пей д`Ок
Жозеф Кастан
-
-49%
Коктейл Малибу Ананас RTD КЕН, 0.25 лСпециална цена 1,00 € | 1,96 лв. Обикновена цена 1,99 € | 3,89 лв. -
-60%
Лоймер Камптал Грюнер Велтлинер, 0.75 л2024
Специална цена 7,00 € | 13,69 лв. Обикновена цена 17,89 € | 34,99 лв. -
-54%
-
-31%
Просеко Перлино Екстра Драй, 0.75 лNV
Специална цена 7,00 € | 13,69 лв. Обикновена цена 10,22 € | 19,99 лв.
