Вила Юстина Екстра Брут Семийон пенливо, 0.75 л

Villa Yustina Extra Brut Semillon Natural Sparkling 2019, 0.75L
2019
В наличност
18,99 лв.
Добави в любими

България

Тракия

Семийон

Вино

Бяло

Селектирано в DiVino ТОП 50 за 2021.

Плътно и балансирано, характерно със силен сортов аромат и по-високи общи киселини.

Към пълното описание

Заоблено и свежо, фино и класно пенливо вино, създадено от екипа енолози на Вила Юстина Васил Стоянов, Костадинка Рахова-Димитрова и Илия Лунголов. Гроздето е от собствените им 14-годишни лозя в землището на село Устина в Родопската яка, засадени върху хумусно-карбонатни рендзини. Гроздоберът е бил на 28 август 2019. 

Проведена е стандартна първична ферментация за 7 дни при температура 16°С. Следва белтъчна обработка на виноматериала, след което се подлага на вторична ферментация по метода шарма. След приключване на вторичната ферментация вината отлежават минимум 6 месеца върху утайки.  

Амбициозната идея да направят пенливо вино, изразяващо спецификата на тероара е осъществена блестящо. Ето какво споделят създателите му: "Спряхме се точно на тези два сорта, защото вината получени от семийон са плътни и балансирани, а коломбар е късно зреещ и е характерен със силен сортов аромат и по-високи общи киселини. Когато ги купажираме, получаваме комплексен аромат с хармонично тяло и приятна свежест на финала."

Селектирано в DiVino ТОП 50 за 2021

Технически данни

100332

Пенливо

2019

0.75 л

Вила Юстина

Обратно към продукта
Оставете вашето мнение
Оценявате:Вила Юстина Екстра Брут Семийон пенливо, 0.75 л
Вашата оценка
Обратно към продукта
Обратно към продукта
Подобни продукти
  1. Енира Розе Гранд Кюве, 0.75 л
    Енира Розе Гранд Кюве, 0.75 л

    2019

    16,49 лв.
    Изчерпан
  2. Шато Алегрет Бордо руж, 0.75 л
    Шато Алегрет Бордо руж, 0.75 л

    2019

    16,49 лв.
  3. Сансер Ла Мерси-Дию Пино ноар, 0.75 л
    Сансер Ла Мерси-Дию Пино ноар, 0.75 л

    2019

    59,99 лв.
  4. Клинкър Брик Мейсън ред бленд, 0.75 л
    Клинкър Брик Мейсън ред бленд, 0.75 л

    2019

    49,99 лв.
  5. Кармел Роуд Каберне Совиньон, 0.75 л
    Кармел Роуд Каберне Совиньон, 0.75 л

    2019

    79,99 лв.
  6. Клинкър Брик Фара Сира, 0.75 л
    Клинкър Брик Фара Сира, 0.75 л

    2019

    64,99 лв.