САЩ
Вашингтон
Сира
Червено
Ярък цвят, сочен вкус със зрели горски плодове и нотки на ванилия. Съчетава се изключително добре с барбекю ребра, месо на скара, пресни зелени билки и твърди сирена.
Произход
- Държава САЩ
- Винен регион Вашингтон, Колумбия Вали
- Винарна Шато Сейнт Мишел
Технически данни
- Сортов състав 100% Сира
- Вид Сухо червено вино
- Алкохолно съдържание 13,5%
Винификация
Използвана е комбинация от техники за мацерация, за да се получи пищен характер с висока концентрация и да се омекотят танините.
Отлежаване
Отлежава 15 месеца в 21% нови френски, 59% стари френски, 9% нови американски и 11% стари американски дъбови бъчви.
Описание
Сортът Сира е много подходящ за дългия и топъл вегетационен период на източен Вашингтон, което води до идеална зрялост и комплексност на виното.
Това е елегантна Сира с конфитюрен характер, направена в достъпен, плодов стил – приятно, лесно за консумация червено вино.
Дегустационни бележки
Красив ярък лилав цвят. Сочен вкус, плодове доминират носа с аромати на зряла къпина, обогатена от нотки на шоколад и ванилия. Заоблено тяло със зрели танини и приятна свежест. Приятен плодов финал.
Съчетание с храна
Съчетава се изключително добре с ребърца на барбекю, месо на скара, пресни зелени билки и твърди сирена.
101897
Тихо
2020
0.75 л
Шато Сейнт Мишел