Шато Доази Даен Гран Вeн дьо Барсак Сотерн, 0.375 л
Франция
Бордо
Купаж
Вино
Благородно сладко
Свеж нос, нотки на захаросана зелена ябълка. На небцето това вино изразява нотки на лимон, кристализирана мандарина и дискретен намек за ванилия. Добра дължина. На финала се долавя препечен бадем. Може да се комбинира със зрели, отлежали сирена, както и десерти с участието на цитруси, ябълки, праскови и ванилия.
Дегустационни характеристики
Носът е свеж. Има нотки на лимон, захаросана зелена ябълка и в по-малка степен – на праскова, съчетани с фини нотки на кора, пикантна минералност и много дискретен намек за бели цветя на заден план.
Плодово и добре балансирано на небцето, с добра дефиниция, добро напрежение, фина киселинна структура, пълнота, фина непоколебимост. На небцето това вино изразява нотки на лимон, кристализирана мандарина и захаросани бели плодове, съчетани с нотки на ананас в сироп и дискретни докосвания на личи, индийско орехче, мед, подправки и много дискретен намек за ванилия. Добра дължина. На финала се долавя нотка на препечен бадем.
Може да се комбинира със зрели, отлежали сирена, както и десерти с участието на цитруси, ябълки, праскови и ванилия.
Плодов интензитет
Дъбов интензитет
Тяло
Киселинност
101813
Десертно
0.375 л
Грав
Сотерн - Барсак
Шато Доази Даен
