Франция
Шампан
Купаж
Класни вина
Бяло
Възхитителен бледожълт цвят с нюанси на топаз. На нос: норки на глог и акациев мед. Вкусът е ободряващ. Финалът е дълъг, комплексен и запомнящ се.
Произход
- Държава Франция
- Винен регион Шампан
- Винарна Драпие
Технически данни
- Сортов състав Пино Ноар, Шардоне
- Вид Пенливо бяло вино, Брут
- Реколта 2012
- Алкохолно съдържание 12,0%
- Разфасовки 750 мл
- Затваряне Естествен корк
- Винификация
Сокът се извлича с преса, калибрирана на ниско налягане. Използва се само сок от първото пресоване. Гравитационна винификация с естествено утаяване, последвана от малолактична ферментация. Виното е нефилтрирано и не е обезцветено. 35% от виното отлежава в бъчви. Сулфитирането е сведено до минимум.
Отлежаване Близо 10 години в избата. Дозаж 5,5 г/л.
Описание
Гран Сендри е името няколко малки парцела с отлични варовити почви, възстановени от сгурията след пожара, опустошил Урвил през 1836 г. Предлага се в уникална бутилка в стил Луи XV.
Дегустационни бележки
Възхитителен бледожълт цвят с нюанси на топаз. На нос: норки на глог и акациев мед, пчелен восък и марципан. Постепенно се разкриват и аромати на желе от дюли, конфитюр от малини, бергамот и топъл бриош. Вкусът е ободряващ, внушителен и стимулиращ вкусовите рецептори. Перлите галят езика и балансират усещането за сладко от горски ягоди и зрял червен портокал. Тази хармония е обогатена от деликатната минералност и прекрасна горчивина, в която се откриват нотки на мандарина. Финалът е дълъг, комплексен и запомнящ се.
Съчетание с храна
Перфектно като аперитив. Съчетава се отлично и с изискани морски дарове. Сервирайте охладено до 8°C.
200111
Пенливо
2012
0.75 л
Драпие
-
-22%
Комплект 2 бут. Масовиво + Тере Море кутия, 2х0.75 лСпециална цена 69,99 лв. Обикновена цена 89,99 лв. -
-13%
Парти комплект Шампанско Моет Брут 6х0.2 л + 6 мини чаши2297
Специална цена 199,00 лв. Обикновена цена 229,00 лв. -
-20%
Просеко Валдо Елевантум Брут подаръчна кутия, 0.75 л2297
Специална цена 31,99 лв. Обикновена цена 39,99 лв.