Пока Роупа Червено от Алентежо, 0.75 л
Португалия
Купаж / Бленд
Червено
В чашата виното носи череши, къпини и касис с леки балсамови нюанси; в устата се усеща средно тяло, с меки танини, които го правят достъпно, но не лишено от характер. Финалът е изявен и ангажиращ.
Това вино е подходящо за момент, в който търсиш нещо приятно, но и достатъчно интересно, за да не бъде просто „фон“. Отличен спътник на месо на скара, ястия с подправки, сирена и трапези с индивидуалност.
- Регион: Vinho Regional Alentejano (Португалия).
- Сортове: Alicante Bouschet, Touriga Franca и Touriga Nacional
- Алкохол: 13,5 % vol.
- Киселинност: 5,6 г/л
- Остатъчна захар: < 4 г/л
Винификация:
- Предферментативна мацерация при ниска температура
- Алкохолна ферментация в неръждаеми съдове с контролирана температура
- Отлежаване: в неръждаеми съдове с контролирана микрооксидация (без използване на дъб).
Дегустационни бележки (по производителя):
- Цвят: рубинен с виолетови нюанси
- Аромат: червени плодове като череша, къпина и касис, обвити в меки балсамови нотки
- Вкус: танините са меки, но добре присъстващи, с голям финал
- Препоръка за храна: съчетание с традиционна португалска кухня и сирена.
„Pouca Roupa Tinto 2024“ е класическо, но съвременно червено вино от Алентежо, което подчертава характера на използваните сортове, без тежестта на дъб. Съчетанието на Alicante Bouschet, Touriga Franca и Touriga Nacional дава вино с добра структура, плодов аромат и енергия. Контролираният метод на винификация – мацерация, температурен контрол, липса на отлежаване в дъб, позволява да се запази свежест и чистота.
103375
Тихо
2024
0.75 л
