Пътят към Бургундия, 1 бр.

"Пътят към Бургундия" е невероятната история на един американец, отдал се на бургундското вино и на новия си живот във Франция.

"Пътят към Бургундия" са вдъхновяващите мемоари на млад калифорниец, открил във виното от Бургундия страстта на живота си и заложил всичко, за да сбъдне съкровената си мечта – да прави голямо бургундско вино. Авторът на книгата, Рей Уокър, е собственик на микро винарната Maison Ilan в Бургундия, а вината му са съвършен израз на тероара и на неговата философия да бъде просто „пастир на виното“ и „не толкова винар, колкото природозащитник“.

Рей Уокър е на старта на самостоятелния си живот в Калифорния и го очаква сигурна кариера в сферата на финансите, докато не се появява страстта му към бургундското вино, историята му и всичко, свързано с него. Рей започва да прекарва часове над стари текстове за виноделието и класификациите на лозята в Бургундия, ненаситно изучава винарските техники, трудния френски език и неспирно мечтае да създаде вино от велики бургундски лозя.

Той напуска работата си и сигурността, и подкрепян морално от младата си съпруга, отива във Франция, за да прави свое вино – с оскъдни средства, ограничен запас от френски и почти никакъв опит като винар.

Зареден с решимост и с така наречения от французите joie de vivre или радост от живота, той се гмурва в изключителната история на лозята и винарските традиции в Бургундия и започва да прилага натрупаните знания и най-вече да проявява непоколебимия си характер и своето дълбоко уважение към винарската култура на този забележителен френски регион.