Шато Ла Гафелиер

Château La Gaffelière е лозарско имение в Бордо, в района на Сен Емилион, и едно от най-старите семейни лозя в региона. Както и при много от съседните вина, виното на Château La Gaffelière е с преобладаващо съдържание на Мерло, с малък дял на Каберне Фран.

Имението е разположено южно от град Сен Емилион, а сградите на замъка са в подножието на така нареченото плато Сен Емилион (Château Ausone се намира на върха на склона над La Gaffelière, а Château Pavie – на изток).

Оттегляне от класификацията

Имението е класирано като Premier Grand Cru Classé в първоначалната класификация на Сен-Емилион от 1955 г., а от реколта 2021 г. е класифицирано като Premier Grand Cru Classé "B". Въпреки това, считано от реколта 2022 г., имотът е изваден от структурата на класификацията, за която се водят спорове (подобно на Cheval Blanc, Ausone и други), и сега е класифициран като Saint-Emilion Grand Cru.

Лозе и винопроизводство

Имотът разполага с 22 хектара (54 акра) лозови масиви. Около 70% от тях са засадени с Мерло, а 30% – с Каберне Фран. Лозето на La Gaffelière е разположено на долния склон, с широко югоизточно изложение. Парцелите са разположени върху трите основни тероара на Сен Емилион: варовиковото плато, глинесто-варовиковия склон и подножието на склона с високо съдържание на силициев диоксид.

Във винарната гроздето ферментира в съдове от неръждаема стомана с контролирана температура, а ябълчно-млечната ферментация се извършва в бъчва. Виното отлежава във френски дъбови бъчви (от които средно около половината са от нов дъб) за около 12 до 15 месеца.

Второ вино

В имението се произвежда и второ вино с преобладаващо съдържание на Мерло, което се произвежда от по-ниските, по-глинести склонове на имота. Виното, наречено Clos Gaffelière (или Dame Gaffelière, в зависимост от пазара, на който се продава), е пуснато на пазара в средата на 80-те години на миналия век и се произвежда в собствена изба във винарната. Като цяло Château La Gaffelière произвежда около 80 000 бутилки вино годишно.

ИСТОРИЯ

Château La Gaffelière не бива да се бърка със съседното, но отделно притежавано Château Canon La Gaffelière, въпреки че и двете някога са били част от по-голямо имение, собственост на граф дьо Мале-Рокфор (Comte de Malet-Roquefort), чиито потомци все още притежават La Gaffeliére.

По-голямото имение е основано на мястото на колония за прокажени през XVII век – Gaffet означава "прокажен". До 1961 г. имението е известно като La Gaffelière-Naudes.

• XI-XV век
  Проказата приветства " гафовете "
  По онова време край пътя, под селото Сен Емилион, е имало лепрозариум. Прокажените били наречени "гафети" по името на пръчката (гафета), с която ходели и просели; те дали името "La Gaffeliere" на това място.
• 1066
  Гийом Мале в битката при Хейстингс
  Името МАЛЕ е едно от най-древните във Франция: Гийом Мале се е отличил на бойното поле при Хейстингс през 1066 г. Като награда за своите оръжейни подвизи той е посветен в рицарство от Уилям Завоевателя и е обявен за граф на Съфолк. Неговите синове Робер и Дюран Мале, също рицари, последват Уилям, херцог на Нормандия, в завладяването на Англия.
• 1236
  Сандъкът на Сейнт Луис
  Съхраняван в Лувъра, този сандък е украсен с монети с гербовете на родителите и близките приятели на френския крал Луи IX; сред тях са тези на Жан Мале, който е придружавал Свети Луи по време на кръстоносния поход към Тунис (8-и кръстоносен поход през 1270 г.).
• 1486
  Луи Мале дьо Гравил, Адмирал на Франция
  Луи Мале, баща на Гравил (починал през 1516 г.), е велик адмирал на Франция, управител на Пикардия и Нормандия и един от великите лордове, приближени на кралете Луи XI, Шарл VII и Луи XII. През 1486 г. е удостоен с титлата Рицар на кралския орден. Неговият портрет е изложен в адмиралската стая във Версай.
• 1654
  Раждане на клона на Малет Рокфор (Malet Roquefort)
  Малетите се заселват в замъка Рокфор в Лугасон (20 км южно от Сен Емилион) по силата на сватбата на Луи Мале дьо ла Жори с Маргарита дьо Калвимон; след смъртта на баща си тя наследява средновековния замък Рокфор.
• 1705
  Луи II дьо Мале Рокфор се жени
  Изабо дьо Боньо дьо Фонрок
  На тази дата се отбелязва пристигането на дьо Мале Рокфор в Сен Емилион. Изабо е потомък на семейство, което се е заселило в това село няколко поколения преди това; те притежават имота La Gaffeliere, Fonroque и укрепена къща за инструменти, известна днес като "logis de Malet Roquefort".
• 1783
  Salomon de Malet de Roquefort
  Командир на "Septre"
  Капитан от флота, адмирал, рицар на кралския орден "Свети Луи". Той оглавява този кораб между 1781 и 1782 г., като част от ескадрата на Грас по време на експедицията на Лафайет в помощ на бъдещите Съединени американски щати.
• 1839
  Луи Александър
  1-ви кмет на Сен Емилион от това семейство
  Луи-Александър дьо Мале Рокфор, командир на Либорне, е бил кмет на Сен Емилион два пъти: от 1821 до 1831 г. и от 1839 до 1844 г.
• 1880
  Животът в la Gaffeliere в края на XIX в.
  Ноел-Жорж дьо Мале Рокфор и Луиза Каминад дьо Шатене живеят в La Gaffeliere. Пазарът на вино в Бордо се разширява и търговията процъфтява. Времето тече между реколтата, пътуванията, екскурзиите до Бордо и почивките в Puylanquet, който те също притежават. Прочетени дневници на Луиза за живота им може да чуете на сайта на имението https://gaffeliere.com/en/history/#page11 
• 1914
  Двама братя на военния фронт
  През 1914 г. Луи Александър и брат му Жан са изпратени на фронта, където са обгазени. Жан е по-крехък и умира от раните си през 1921 г. Луи, който е по-силен, се връща към живота си в la Gaffeliere до естествената си смърт през 1958 г.