Порто Рамош Пинто 10 г Кинта Ервамойра, 0.75 л

Произход

• Държава Португалия
• Винен регион Дуро
• Тероар Кинта Ервамойра – Douro Superior, горното течение, близо до испанската граница.
• Винарна Рамош Пинто

Технически данни

• Сортов състав Турига Насионал, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барока
• Вид Подсилено десертно червено вино
• Алкохолно съдържание 20,0%
• Остатъчна захар: 106 г/л.

Винификация

Произведено от висококачествени вина от имението Ервамойра чрез блендиране на реколти от средно 10 различни години. Младите вина придават жизненост и свежест, а най-старите – комплексност и стил. 

Отлежаване Отлежава в дървени съдове 10 години.

Описание

Порто Тоуни се характеризира със златисто-кехлибарен цвят и аромат на ядки, който с възрастта се развива, придобивайки комплексност, елегантност и финес. Това Тауни е бленд от висококачествени вина от имението Ервамойра като са блендирани реколти от средно 10 различни години, отлежавали в бъчви от 650 литра. След бутилиране, виното е готово за консумация.

Дегустационни бележки

Оранжево-червен цвят със зелени нюанси. Характерните за това вино аромати са резултат от майсторството на енолога на Рамош Пинто. Аромати на кайсия, червена слива, смокиня, дюли и зрели сирена. На небце все още може да се усети пресния плод. Виното е с добра структура и перфектен баланс между плод и алкохол. Атаката на небцето е гладка и плътна. След първоначалното маслено усещане се появява свежа, мека плодовост, която завършва с леко кисела дървесна нотка.

Съчетание с храна

Това Порто се съчетава добре с десерти, приготвени със сушени плодове и ядки, портокалов мармалад и яйца.

Сервирайте между 14°C и 18°C. Съхранявайте бутилката изправена на хладно, сухо и тъмно място.

Награди:

• 91/100, Robert Parker
• 92/100, Decanter Magazine
• 91/100, Wine Spectator Magazine
• 90/100, Wine & Spirits

През 1974 г. Хосе Антонио Рамош Пинто Розас, Председател по това време на Каса Рамош, упорито търси кинта (имение с къща) със сравнително равна земя, която би позволила механизация, като по това време в Доуро вече се усеща липсата и високата цена на труда. След като проучва военни карти, той открива и закупува Кинта де Санта Мария, преименувана на Кинта де Ервамойра, която ще се превърне в модел на кинта в целия регион Доуро.

Две години по-късно, с помощта на своя племенник Джоау Николау де Алмейда, Хосе Розас се впуска в проект за изучаването и селектирането на петте най-добри регионални сорта и за работа единствено по селектирания материал, като взима в предвид не само Портвайн, но и стилвайн (сухо вино). Тази съвместна работа превръща пилотния проект Ервамойра в първата Кинта в Доуро, която е засадена вертикално и край полетата.