Произход
- Държава Франция
- Винен регион Пей д‘Ок
- Винарна Жозеф Кастан
Технически данни
- Сортов състав Сира
- Вид Сухо червено вино
- Реколта 2022
- Алкохолно съдържание 12,5%
Винификация
Винификацията е традиционна с двуседмична мацерация. Екстракцията се извършва внимателно по време на контролираната ферментация при температура по-ниска от 28°C. Фокусът е върху плодовите аромати.
Отлежаване В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Сортът Сира процъфтява на глинесто-варовиковите почви, благоприятни за постигане на оптимална зрялост в западен Лангедок.
Дегустационни бележки
Цветът е наситено лилав с лилави отблясъци. На нос се открива аромат на пресни червени горски плодове, допълнени от нотки на канела. Тялото е сочно, с отлична структура, осезаеми, кадифени танини, елегантно съчетани с вкусовия аромат на плодове и подправки. Приятен плодов и леко пикантен финал.
Съчетание с храна Съчетава се отлично с екзотични ястия и с месо на скара.
Сервирайте при температура 16-18°C.
![]()
100733
Тихо
2023
0.75 л
Пей д`Ок
Жозеф Кастан
-
-53%
Карт Ноар Еритаж Блан Кот дьо Прованс, 0.75 л2022
Специална цена 9,00 € | 17,60 лв. Обикновена цена 19,42 € | 37,98 лв. -
-29%
Кастело ди Молина Каберне Совиньон Резерва, 0.75 л2021
Специална цена 9,00 € | 17,60 лв. Обикновена цена 12,78 € | 25,00 лв. -
-31%
Ален Мийа Нектар Ягоди, 1 лСпециална цена 7,00 € | 13,69 лв. Обикновена цена 10,22 € | 19,99 лв. -
-37%
Фигаро Руж Лангедок-Русийон, 0.75 л2020
Специална цена 4,00 € | 7,82 лв. Обикновена цена 6,39 € | 12,50 лв.
