Монте дел Фра Амароне Класико, 0.75 л

Дегустационни характеристики

Amarone Classico Lena е с наситено рубиненочервен цвят с гранатови оттенъци. Ароматът му е интензивен, с нотки на ликьор от череши, сливи, женско биле, кожа, тютюн, какао и подправки като черен пипер. Появяват се приятни нотки на кафе, а на небцето е сухо, обгръщащо, плътно, интензивно и устойчиво.

Тази версия е най-младата от амароне вината на избата. При първата дегустация може да изглежда младо и да се нуждае от време в бутилката, за да достигне оптимална хармония, но на масата вече е в състояние да предложи отлична пивкост и удоволствие.

***

На север от град Верона, в селото Фумане, се намира този лозарски масив от 17,8 хектара, пресечен от река Лена. Оттук идва и името на имението Лена ди Мецо. Сортовете Корвина веронезе, Корвиноне и Рондинела се отглеждат изцяло формирани в Пергола, на туфа, глинеста и варовита почва.

ЗАЩО ДА КУПИТЕ АМАРОНЕ КЛАСИКО ЛЕНА?

Амароне Класико Лена е Амароне в модерен стил, което изразява пълна хармония и елегантност, за да достави удоволствие по време на цялото пиене, както на масата, така и извън храненето. Въпреки своите 15 градуса алкохол, то не е прекалено плътно в устата.

Това вино отразява всички характеристики на тероара на класическата Валполичела с нотки на тютюн, ликорис, подправки и шоколад.

Гроздето ферментира няколко дни при ниска температура (криомацерация) в стоманени съдове за естествено подчертаване на ароматите. Докато вината отлежават в дъбови бъчви в продължение на 30 месеца, те се съхраняват в стерилизирана среда с ултравиолетови лампи. По този начин се постига намаляване на добавените сулфити от 160 мл/л до около 80 мл/л. Вкусът е наистина привлекателен, хармоничен и елегантен.

Виното е подходящо и за веганска диета и всяка година получава награди от международни гидове.

• 92 точки от Decanter
• 91 точки от Robert Parker
• 90 точки от Tom Hyland
• 92 точки от i Vini di Veronelli
• 4 грозда от Bibenda
• 95 точки от Luca Maroni
• 91 точки от Le guide de L’Espresso