Дуаш Кинташ Дуро Тинто, 0.75 л

Произход

• Държава Португалия
• Винен регион Дуро
• Винарна Рамош Пинто

Технически данни

• Сортов състав Турига Насионал, Турига Франка и други традиционни сортове за Дуро
• Вид Сухо червено вино

Винификация

Гроздето се ронка и пресова, след което ферментира в различни съдове – гранитни лагари, големи дъбови бъчви, бетонни съдове и съдове от неръждаеми вани в зависимост от сорта и парцела. Следва мацерация с различно времетраене, необходима за получаване на вино с желаното тяло и структура.

Отлежаване

20% от виното отлежава във френски дъбови бъчви, 30% – в големи дъбови бъчви, а останалите 50% се съхраняват в съдове от неръждаема стомана за около 12 месеца.

Описание

Дуаш Кинташ въплъщава прецизността, свежестта и богатството на тихите вина на Рамош Пинто от Дуро.
Дуаш Кинташ Тинто е вино от района на Дуро Супериор (от именията Ервамойра и Бонс Арес) и е бленд от традиционни сортове, което изразява потенциала на този характерен тероар.

Дегустационни бележки

Тъмно червен, искрящ цвят. На нос: концентрация на свежи горски плодове – къпини, ягоди и малини, последвани от нотки на подправки и топли, препечени аромати. В устата се запазват плодовият интензитет и концентрация. Финалът е дълъг и свеж, с меки танини.

Съчетание с храна
Отлично в комбинация с различни ястия: треска на скара, вегетариански ястия, печено говеждо или зрели сирена от овче мляко.