Виното е направено от селектирано грозде от сорта Неро д'Авола, култивирано на високи хълмове. Отлежава 12 месеца във френски дъбови бъчви (20% нови). Ламури получава високи оценки на международни дегустации всяка година и е задължително вино, което трябва да се опита от красивия остров Сицилия.