Домейн Отт* Шато Ромасан Бандол Руж, 0.75 л

Произход

• Държава Франция
• Винен регион AOC Бандол
• Винарна Домейн Отт

Технически данни

• Сортов състав Мурведър и Гренаш
• Вид Сухо червено вино
• Алкохолно съдържание 12,5%

Винификация

Гроздето се бере ръчно и преминава през стриктно селектиране, след което се ронка. Ферментацията се извършва в терморегулирани съдове.

Отлежаване

Отлежаване в дъбови бъчви от 18 до 20 месеца.

Описание

Шато Ромасан Руж е Бандол в бутилка, която опитомява сорта Мурведър със силата на своите тероари. Местоположението му отговаря на неговия характер с усещането за средиземноморския произход, обогатен от финес и уникална копринена текстура. Във всеки момент от еволюция си, дори и след петнадесет или повече години на стареене в бутилка, човек ще открие биещото сърце на Бандол – баланс и контролирана сила.

Дегустационни бележки

Прекрасен рубинен цвят и аромати на череши на нос. Виното е меко и заоблено при първоначалната атака на небце, разкривайки аромати на мента и препечени нотки. Във вкусовия аромат се откриват и пикантни нотки. Този мощен ароматен букет, съчетан с копринени танини, придава на виното свеж и пищен характер.

Съчетание с храна

Отличен със стекове, телешки ребра, гурме бургери, барбекю, пикантни ястия и зрели сирена.