Йеровасилио Малагузиа и Асиртико, 0.75 л
Гърция
Македония
Купаж
Бяло
Сухо бяло вино с ярък сламеножълт цвят със зеленикави оттенъци. Отличителен нос с впечатляващи екзотични плодове и нотки на зелен пипер, жасмин, портокал, пъпеш и лимон. Атаката е изтънчена, богата, хармонична. Дълъг, свеж финал с дъх на лимон.
Сухо бяло вино
Сортов състав: Малагузия & Асиртико
Затваряне: Технически корк
Винификация: Контакт с ципите при ниска температура за няколко часа и след това алкохолна ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура от 18°C.
Отлежаване: В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Оригинален купаж на два местни сорта от сърцето на Гърция – Малагузия и Асиртико. Семейство Йеровасилио възражда сорта Малагузия и благодарение на техните усилия днес той е сред най-обещаващите бели сортове в страната. Винарната е препоръчителна спирка, ако посещавате Солун.
Дегустационни бележки
Ярък сламеножълт цвят със зеленикави оттенъци. Отличителен нос с впечатляващи екзотични плодове и нотки на зелен пипер, жасмин, портокал, пъпеш и лимон. Атаката е изтънчена, богата, хармонична. Дълъг, свеж финал с дъх на лимон.
Съчетание с храна
Пресни миди, бяло месо с леки сосове, паста, гръцка салата (домати и сирене фета), средиземноморска и азиатска кухня. Насладете му се сервирано при 8–10°C.
100791
Тихо
2022
0.75 л
Епаноми
Йеровасилио
