Шампанско Драпие Сигничър Блан де Блан Брут NV, 0.75 л
Франция
Шампан
Купаж
Шампанско
Бяло
Аромати на бяла праскова, круша, също така и флорални нотки на божур. Шампанско с финес, леко и ефирно, кремообразно, леко бисквитено, минерално и леко. Натурално, минимално съдържание на сулфити.
Подходящи храни:
Риба
Аперитив
Морски дарове
Бели меса
Пресни плодове
Суши
Десерти
Сортов състав: 95% Шардоне и 5% Блан Врай
Дозаж: 8 г/л
Използва се механична преса, само първо пресоване на гроздето. Гравитачен метод, за да се щади виното и за да се избегне окисляване. Алкохолна ферментация за около 2 седмици при ниска температура.
Assemblage: 100% от вината се правят във Vats, за да се запази възможно най-много свежест. След бутилиране отлежава от 2 до 3 години върху летви (sur lattes) в избата.
Дегустационни характеристики
Аромати на бяла праскова, круша, също така и флорални нотки на божур. Шампанско с финес, леко и ефирно, кремообразно, леко бисквитено, минерално и леко. Натурално, минимално съдържание на сулфити.
Съчетаване с храна
Идеално за аперитив. Превъзходно с бели меса, охладена пушена сьомга с цитрусови плодове, талиатели с миди.
Прочетете повече за Шампанска къща Drappier
Плодов интензитет
Тяло
Киселинност
200124
Пенливо
NV
0.75 л
Драпие
Шампанско
