Домейн Шлумберже Гранд Крю Кеслер Гевюрцтраминер, 0.75 л

Произход

Държава Франция
Винен регион Елзас, AOC Елзас Гранд Крю
Винарна Домейн Шлумберже.

Известен от 1394 г. KESSLER с почви от пясъчник, разположение изток-югоизток, което го предпазва от северни ветрове и студ, носени от въздушни потоци от долината на Guebwiller.

Технически данни

Сортов състав Гевюрцтраминер
Вид Полусухо бяло вино
Алкохолно съдържание 13,0%
Остатъчна захарност: 23,26 г/л
Киселинност: 4,38 г/л

Винификация

Пресоване на целите чепки и статично оттичане на сока. Ферментация в терморегулирани съдове за 1-4 месеца.

Отлежаване Върху фините утайки 8 месеца.

Описание

Името Кеслер се открива в архивите още през 1394 г., и вина се продават под това име от 1830 г. насам.

Дегустационни бележки

Лимоненожълт цвят със зеленикави оттенъци и средна плътност. На нос доминират конфитюрени аромати на кайсия, бяла праскова и цитрус, придружени от флорални нотки. След отлежаването следват аромати на джинджифил, кардамон и рози. Тяло с повтарящ се богат и характерен вкусов аромат и изключително дълъг финал.

Съчетание с храна

Невероятен като аперитив, но също и със зрели сирена от гъши дроб, азиатска храна, торти и десерти като цяло.

Технически данни

100519

Тихо

2021

0.75 л

Кеслер Гранд Крю

Домейн Шлумберже

Обратно към продукта

Мнения

Оставете вашето мнение

Оценявате:Домейн Шлумберже Гранд Крю Кеслер Гевюрцтраминер, 0.75 л

Вашата оценка