Шампанско Драпие Сигничър Блан де Блан Брут NV, 0.75 л

Сортов състав: 95% Шардоне и 5% Блан Врай

Дозаж: 8 г/л

Използва се механична преса, само първо пресоване на гроздето. Гравитачен метод, за да се щади виното и за да се избегне окисляване. Алкохолна ферментация за около 2 седмици при ниска температура.

Assemblage: 100% от вината се правят във Vats, за да се запази възможно най-много свежест. След бутилиране отлежава от 2 до 3 години върху летви (sur lattes) в избата.

Дегустационни характеристики

Аромати на бяла праскова, круша, също така и флорални нотки на божур. Шампанско с финес, леко и ефирно, кремообразно, леко бисквитено, минерално и леко. Натурално, минимално съдържание на сулфити.

Съчетаване с храна

Идеално за аперитив. Превъзходно с бели меса, охладена пушена сьомга с цитрусови плодове, талиатели с миди.

Прочетете повече за Шампанска къща Drappier

Плодов интензитет

Тяло

Киселинност

Технически данни

200124

Пенливо

0.75 л

Драпие

Шампанско

Обратно към продукта

Мнения

Оставете вашето мнение