Легарис Резерва Рибера дел Дуеро, 0.75 л

Произход

Държава Испания
Винен регион Рибера дел Дуеро
Винарна Легарис

Технически данни

Сортов състав Темпранийо
Вид Сухо червено вино

Винификация

Гроздето се бере много зряло. Във винарната гроздето се селектира на сортировъчни маси, ронка се почти на цели зърна в малки (5200 L) конични съдове от неръждаема стомана. Следва предферментационна мацерация за няколко дни при ниска температура преди алкохолната ферментация, която преминава с местни дрожди при 28-30"C. След това виното преминава малолактична ферментация в бъчви от френски
дъб.

Отлежаване

20 месеца в бъчви от френски дъб от различни производители – половината нови и половината на второ зареждане.

Описание

Изключителна резерва от Рибера дел Дуеро от Легарис. За да се насладите оптимално на органолептичните качества на това вино, го декантирайте 60 минути преди консумация. Виното има добър потенциал за отлежаване от 8-10 години.

Дегустационни бележки

Много наситен, черешовочервен цвят с гранатови нюанси. Аромати на много зрели черни плодове на нос, обогатени от балсамични нотки и подправки. Виното е много плътно на небце, мощно, добре балансирано и с дълготраен финал.

Съчетание с храна

Печени или гриловани червени меса, гювечи и зрели сирена.

Технически данни

101012

Тихо

2020

0.75 л

Кодорню

Обратно към продукта

Мнения

Оставете вашето мнение

Оценявате:Легарис Резерва Рибера дел Дуеро, 0.75 л

Вашата оценка

Рейтинг