Шато Шевал Блан Сен Емилион, 0.75 л

Преди реколтата от 2022 г. това вино е класифицирано като Premier Grand Cru Classe A.

Бленд: 54% Мерло, 40% Каберне Фран и 6% Каберне Совиньон

"Първото нещо, което прави впечатление в това вино, е неговата огромна плътност. Второто е богатството на структурирания каберне фран, който е толкова важен елемент в купажа. Тежестта е балансирана от интензивните плодове и невероятната свежест на вино, което има такава концентрация. Това вино ще отлежава с години. Не го докосвайте преди 2027 г." Роджър Вос

• 98 т Wine Enthusiast
• 100 The Wine Cellar Insider
• 98 т The Wine Independent
• 98 Robert Parker Wine Advocate
• 97 Wine Spectator

Реколтата от 2018 г. ще остане в спомените на хората заради широкото присъствие на мана по лозята. За щастие, времето се промени през август, септември и октомври, което доведе до реколта с изключително качество.

Дегустационна бележка от производителя:
Дълбок, наситен червен цвят. Носът е изпълнен с изключително плодови и цветни нотки, с нотки на малина и виолетка. Въртенето в чашата разкрива по-интензивен букет с аромати на черна череша, къпина и касис. Постоянно присъстващите флорални нотки преминават в розов и люляков подтекст. Пикантни и балсамови нюанси завършват вече сложния букет с аромати на какаови зърна и черен пипер. Носът е впечатляващо свеж, сложен и добре изразен.

Виното започва с разкошно богато и плътно тяло на небцето. Мощните, богати танини допринасят за дълбоката, дълга, твърда, добре балансирана и изискана структура. Много елегантна, тя покрива небцето и продължава в дълъг, хрупкав, свеж послевкус. Финалът бележи завръщане към флоралните и плодовите аромати с пикантни нотки. Прецизността и балансът на това вино са на нивото на най-добрите реколти на имението.

Château Cheval Blanc е високо оценено винарско имение в района Сен Емилион в североизточната част на Бордо. Със сигурност това е най-известното вино в света, базирано на каберне фран, макар и често заедно с много сходни нива на мерло.