Пикуш ду Коуто Резерва червено, 0.75 л
Португалия
Купаж / Бленд
Червено
Picos do Couto Reserva Tinto 2020 е впечатляващо червено вино от Dão, купаж от Touriga Nacional (60%), Alfrocheiro и Tinta Roriz. Отлежало 9 месеца във френски и американски дъб, то съчетава аромати на живи червени плодове – череша, ягоди, с фин елегантен характер и свежа киселинност. В устата се усеща живо и устойчиво, с добър баланс между сила и мекота – идеално за ястия от червено месо, дивеч и средно зрели сирена.
Регион: Dão, Португалия.
Сортов състав: около 60% Touriga Nacional, 10% Tinta Roriz, 30% Alfrocheiro
Алкохол: около 14,5%
Отлежаване: 9 месеца в дъбови бъчви (френски и американски)
Гроздобер: гроздето се бере ръчно, подбрано при оптимална зрялост.
По отношение на аромата, виното разкрива череши, ягоди, леки плодови нюанси, свежост, млади червени плодове. В устата то се усеща свежо, плодовo и с добра устойчивост – запазвайки жива киселинност и приятно усещане.
Оценено с 16,5 точки от Vinho Grandes Escolhas.
Picos do Couto Reserva Tinto 2020 е вино, което балансира между свежест и зрялост, придавайки изящество от региона Dão. Сортовото ядро от Touriga Nacional носи ароматен характер и структура, докато Alfrocheiro и Tinta Roriz добавят мекота, плодовост и живост.
Дъбовото отлежаване (9 месеца) е умерено и целено да подкрепи структурата без да заглушава плодовия характер. Виното вероятно ще се представи по-добре, когато му се даде време – 30-60 минути след отварянето, за да се развие и покаже комплексността си.
101292
Тихо
2021
0.75 л
***
