Шато Гантоне бордо блан, 0.75 л
Франция
Бордо
Купаж / Бленд
Бяло
Бяло Бордо с красив златист цвят. Виното разкрива много плодов нос, доминиран от аромати на цитрус, екзотични плодове и праскова, допълнени от деликатни препечени нюанси. Вкусът е свеж и балансиран, текстурата е нежна, кремообразна и щедра, а финалът – елегантен, леко солен и минерален.
Château Gantonnet 2024
Бяло Бордо
Сортов състав: 55% Совиньон Блан, 25% Москадел, 20% Семийон
Тероар:
Тероарът на имението, с глинесто плато и варовиков подпочвен слой, придава характер на виното. Глината задържа вода, а варовикът осигурява оптимален дренаж, което води до балансирани и свежи вина.
Реколта 2024:
2024 година беше повлияна от обилни валежи през пролетта, които доведоха до затруднения при цъфтежа и развитие на мана по гроздето. Въпреки това успяхме да постигнем здрава реколта, с по-нисък алкохолен градус в сравнение с предишната година. Вината са свежи и щедри.
Винификация и отлежаване:
Студена мацерация за 6 до 12 часа, следвана от пресоване и 3-4 дни студена стабилизация, която позволява ароматите да се фиксират преди отделяне на твърдите части и утайката. Алкохолната ферментация протича в съдове при ниска температура. Не се извършва малолактична ферментация, за да се запази по-висока естествена киселинност.
90% от виното отлежава в съдове от неръждаема стомана и 10% – в нови бъчви.
Дегустационни бележки:
С красив златист цвят виното разкрива много плодов нос, доминиран от аромати на цитрус, екзотични плодове и праскова, допълнени от деликатни препечени нюанси. Вкусът е свеж и балансиран, текстурата е нежна, кремообразна и щедра, а финалът – елегантен, леко солен и минерален.
Отлично се съчетава с:
- стриди
- севиче от ципура
- пилешко филе с цитрусов сос
- за вегетарианска опция – ризото с аспержи
Алкохол: 12°
Вижте повече информация за Шато Гантонe и продуктите
101797
Тихо
2024
0.75 л
Антр-дьо-мер
Шато Гантоне
-
-22%
Винарна Магура Оракулът Врачански Мискет, 0.75 л2024
Специална цена 11,90 € | 23,27 лв. Обикновена цена 15,33 € | 29,98 лв. -
-26%
Ейнджъл`с Естейт Денеб Совиньон блан, 0.75 л2024
Специална цена 10,50 € | 20,54 лв. Обикновена цена 14,31 € | 27,99 лв. -
-25%
Мария Бонита Лоурейро, 0.75 л2023
Специална цена 6,90 € | 13,50 лв. Обикновена цена 9,20 € | 17,99 лв. -
-23%
Бонония Естейт Димят, 0.75 л2024
Специална цена 14,00 € | 27,38 лв. Обикновена цена 18,40 € | 35,99 лв. -
-30%
Гирлан Индра Совиньон блан, 0.75 л2024
Специална цена 17,00 € | 33,25 лв. Обикновена цена 24,54 € | 48,00 лв.
